Вишневий штрудель з тіста філо хрусткий десерт
Хрустка насолода з соковитою начинкою! Штрудель з тіста філо з вишнею особливо гарний для тих, хто любить швидкі та ефектні рецепти. Тісто філо не потребує розкачування, а вишнева начинка готується за хвилини. Штрудель виходить легким, але ситним.
покрокове приготування
-
Крок 1
Поставте духовку на розігрів до 180 градусів. Вишню змішайте з цукром і крохмалем. Горіхи дрібно порубайте ножем і відкладіть.
-
Крок 2
Вершкове масло розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовці. Тісто змастіть розтопленим вершковим або рослинним маслом.
-
Крок 3
Викладіть тісто на пергамент, потім розкладіть підготовлену вишневу начинку і горіхи на тісто, залишаючи вільні краї. Акуратно зверніть рулетом.
-
Крок 4
Змастіть штрудель жовтком і випікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 25–30 хвилин до золотистої скоринки.
