Глазур з маршмелоу
Така ніжна і повітряна, сподобається всім! Глазур з маршмелоу дуже ефектно виглядає на пасках — вона густа і швидко застигає, утворюючи красиві підтьоки. Приготувати її не складе жодних труднощів, знадобиться мікрохвильовка. А колір маршмелоу можна брати будь-який.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити великодню глазур для паски з маршмелоу в мікрохвильовці? Підготуйте продукти. Маршмелоу ви можете взяти будь-якого розміру, кольору і складу — вони приблизно всі однакові. Цукрова пудра потрібна, щоб зробити глазур смачною, оскільки самі по собі зефірки нейтральні за смаком. Вода потрібна для того, щоб маршмелоу почали танути в мікрохвильовці.
-
Крок 2
Як розтопити маршмелоу для паски? Висипте маршмелоу в глибоку миску, що підходить для мікрохвильовки. Влийте холодну воду. Поставте миску на повну потужність на 10 секунд. Потім вийміть її і перемішайте маршмелоу — вони почнуть танути. Повторіть процес. Коли зефірки майже повністю розтануть, всипте до них цукрову пудру і добре перемішайте. Точний час залежатиме від особливостей роботи вашої мікрохвильовки, детальніше про це читайте в кінці рецепта.
-
Крок 3
Продовжте процес розтоплювання до того моменту, коли глазур загусне і стане схожа на помадку. Одразу почніть покривати гарячою глазур'ю паски — вона дуже швидко схоплюється. Якщо в процесі покриття глазур занадто загусне, то прогрійте її ще раз. Прикраси краще наносити одразу, поки глазур ще м'яка. Але врахуйте, що ця глазур так і залишиться трохи липкою до кінця.
-
Крок 4
Даної кількості вистачить на покриття двох пасок середнього розміру. Світлого свята! Також можна використовувати глазур з маршмелоу для торта.
