Малосольна червона риба
Проста та вишукана домашня закуска з лосося. Малосольна червона риба — чудова закуска, яку просто і легко приготувати вдома. Сподобається всім домочадцям і стане справжньою прикрасою будь-якого святкового столу! Скоріше пробуйте!
Малосольна червона риба
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 73 % 19 г
жири 23 % 6 г
вуглеводи 4 % 1 г
195 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100
покрокове приготування
-
Крок 1
Приготуйте посолочну суміш із солі, цукру і перцю.
-
Крок 2
Шматки риби з усіх боків покрийте цією сумішшю.
-
Крок 3
Покладіть рибу в ємність, прикрийте тарілкою і придавіть гнітом.
-
Крок 4
Відправте в холодильник на 1–2 доби (кілька разів переверніть рибу).
-
Крок 5
Промийте рибу, осушіть рушником і подавайте. Для тривалого зберігання заготовку можна заморозити.
Схожі рецепти
Повязані та додаткові категорії: