Намазка з тунця консервованого з яйцем
Чудова закуска на будь-яке свято — просто і смачно! Намазка з тунця консервованого з яйцем виходить дуже апетитною та ніжною. Смак досить цікавий завдяки лимонному соку, огірку, цибулі, зелені та яйцям. Цю страву можна подати як закуску або навіть як салатик. Обов'язково спробуйте і ви!
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити намазку з тунця консервованого з яйцем для бутербродів? Підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Консервований тунець обирайте на свій розсуд, я взяла подрібнений тунець у власному соку. Майонез беріть будь-якої жирності (у мене 67%). Яйця курячі зваріть заздалегідь і остудіть. Зелень обирайте за бажанням, у мене петрушка.
Майонез можна зробити самостійно. Рецепти домашнього майонезу ви знайдете після останнього кроку.
-
Крок 2
Великий огірок ретельно вимийте, обсушіть і зніміть шкірку, щоб намазка була ніжнішою. Почистіть цибулину і промийте. Наріжте дуже дрібними кубиками цибулю та огірок. Можна використовувати комбайн за бажанням.
-
Крок 3
Зварені круто яйця почистіть від шкаралупи і поріжте дрібними кубиками.
-
Крок 4
У глибокому посуді змішайте подрібнені яйця, цибулю, огірок і консервований тунець.
-
Крок 5
Додайте подрібнену зелень петрушки і майонез. Розмішайте. За бажанням можна додати ще натертий зубчик часнику, що додасть гостроти ніжній закусці.
-
Крок 6
Додайте в отриману масу свіжомелений чорний перець і свіжовичавлений лимонний сік. Перемішайте і спробуйте на свій смак. Можливо знадобиться посолити закуску. Я сіль не кладу, оскільки для мене консервований тунець досить солоний.
-
Крок 7
Готову рибну намазку на хліб подавайте на скибочках тостового білого хліба, наприклад, в охолодженому вигляді. Смачного всім!
