Салат австрійський зі смаженою цибулею
Надзвичайно ніжний і неперевершено смачний - просто бомба! Салат австрійський зі смаженою цибулею буде доречний як у святковому, так і в повсякденному меню. Інгредієнти прості, смак ніжний, легкий, багатий. Приготування не займе багато часу, а результат неодмінно порадує!
покрокове приготування
-
Крок 1
Моркву вимийте, відваріть до повної готовності, остудіть, очистіть, натріть на крупній тертці.
-
Крок 2
Паралельно відваріть яйця круто, остудіть, очистіть. Жовтки відділіть від білків, жовтки натріть на дрібній тертці, білки — на крупній.
-
Крок 3
Сардини розімніть виделкою в кашку.
-
Крок 4
Ріпчасту цибулю очистіть, наріжте невеликими брусочками, обсмажте на рослинній олії.
-
Крок 5
Сир натріть на крупній тертці.
-
Крок 6
Викладіть салат шарами, кожен промажте майонезом: сардина, цибуля, білок, морква, сир, жовтки.
-
Крок 7
Прикрасьте салат на свій смак і відправте в холодильник на 3–4 години для просочення.
