Салат із солоними огірками, буряком і копченим сиром
Кулінарний шедевр, який варто спробувати кожному! Салат із солоними огірками, буряком і копченим сиром настільки простий у приготуванні, що готувати його можна досить часто. Він особливо порадує любителів рослинної їжі, м'ясо до його складу не входить.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити салат із солоними огірками, буряком і копченим сиром? Підготуйте необхідні інгредієнти.
-
Крок 2
Цибулю дрібно наріжте і замаринуйте в лимонному соку.
-
Крок 3
Натріть на крупній тертці копчений сир, видавіть до нього часник через прес, додайте вершкове масло, перетерте з майонезом, і перемішуйте.
-
Крок 4
На поліетиленовій плівці сформуйте невелику ковбаску з цього сиру, заверніть і залиште на півгодини в холодильнику.
-
Крок 5
Розкладіть на столі плівку і викладіть на неї рівненьким шаром натертий на крупній тертці буряк
-
Крок 6
Зверху викладіть натерту на тертці картоплю, на неї маринована цибуля
-
Крок 7
Викладіть нарізані дрібним кубиком солоні огірочки без шкірки, додайте цибулю
-
Крок 8
У центр салату викладіть застиглу сирну "ковбаску"
-
Крок 9
І акуратно згорніть у рулет з усіма шарами так, щоб у центрі опинилася "ковбаска" із сиру. Салат потрібно поставити в холодильник години на дві
-
Крок 10
Смачного!
