Салат гриби цибуля яйця і корінь селери
Ніжний салат із сирих печериць, зеленої цибулі та яєць. Швидкий, ароматний салат, з дуже ніжним смаком. Чудове поєднання сирих печериць із зеленою цибулею та вареними яйцями. Такий салат урізноманітнить меню святкового столу.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити Салат гриби цибуля яйця і корінь селери? Печериці ми використовуємо в сирому вигляді. Для цього потрібно обирати невеликі, молоді та тверді. Їх потрібно вимити і очистити від шкірки на капелюшках. Огірки в салат теж підуть свіжі, їх добре вимийте. Цибулю візьміть зелену, яйця відваріть круто і охолодіть. Також для аромату знадобиться свіжий базилік і шматочок кореня селери. Для заправки салату візьміть легкий майонез і сіль за смаком.
-
Крок 2
Печериці наріжте пластинками.
-
Крок 3
Огірки розріжте на чотири частини вздовж, потім наріжте трикутничками.
-
Крок 4
Корінь селери натріть на крупній тертці.
-
Крок 5
Зелену цибулю дрібно наріжте разом з базиліком.
-
Крок 6
Варені яйця наріжте так само, як огірки, спочатку вздовж на чотири частини, потім поперек.
-
Крок 7
Усі подрібнені продукти – гриби, огірки, цибулю, базилік, корінь селери, яйця – складіть у миску.
-
Крок 8
Салат посоліть і заправте легким майонезом.
-
Крок 9
Усі інгредієнти в мисці добре перемішайте – салат із грибів, цибулі, яєць готовий.
-
Крок 10
Викладіть готовий салат у салатник і подавайте на стіл як холодну закуску. Такий салат гарний і як самостійна страва, і з гарніром.
