Оладки на кисляку без яєць
Ніжні, солодкі та ароматні! Усього за кілька хвилин! Оладки на кисляку без яєць - це простий десерт, який чудово підійде для сніданку або перекусу. Для більшої насиченості можна додати в тісто корицю або цедру будь-яких цитрусів. Ці оладочки так само чудово урізноманітнять різні сухофрукти!
покрокове приготування
-
Крок 1
У глибокій мисці поєднайте простоквашу кімнатної температури, цукор, ванільний цукор і сіль. Перемішайте вінчиком до розчинення цукру.
-
Крок 2
Борошно і соду просійте через сито і частинами додавайте в миску, розмішуючи вінчиком. Тісто має бути густим і легко стікати з ложки.
-
Крок 3
На сковороді розігрійте рослинну олію на середньому вогні. Ложкою викладайте тісто, формуючи невеликі оладки. Смажте приблизно по 2–3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
-
Крок 4
Готові оладки за бажанням викладіть ненадовго на паперові рушники, щоб увібрався зайвий жир.
-
Крок 5
Оладки на простокваші без яєць подавайте з медом, варенням, йогуртом або свіжими ягодами.
