Оладки на кисляку без соди
М’які та повітряні! Насолода в кожному шматочку! Оладки на кисляку без соди стануть вашою улюбленою стравою на сніданок або полуденок, адже готуються вони швидко і просто. Оладки виходять пишними завдяки додаванню розпушувача. Приготуйте їх і поринайте в атмосферу затишку та домашнього тепла!
покрокове приготування
-
Крок 1
Яйця помийте і обсушіть. Розбийте яйця в глибоку миску, додайте цукор і сіль, збовтайте масу вінчиком.
-
Крок 2
Додайте в миску простоквашу кімнатної температури і знову перемішайте.
-
Крок 3
Борошно і розпушувач просійте через сито і частинами додавайте в миску, розмішуючи вінчиком. Тісто має бути густим і легко стікати з ложки.
-
Крок 4
На сковороді розігрійте рослинну олію на середньому вогні. Ложкою викладайте тісто, формуючи невеликі оладки. Смажте приблизно по 3–4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
-
Крок 5
Готові оладки за бажанням викладіть ненадовго на паперові рушники.
-
Крок 6
Оладки на простокваші без соди подавайте з медом, фруктовим сиропом, шоколадним топінгом або згущеним молоком. Прикрасьте листочками м'яти або ягодами.
