стріпси з кабачків
Легке і смачне частування для гурманів! Швидше спробуйте! Стріпси з кабачків - це ідеальний варіант для любителів овочевої кухні і здорового харчування. Готуються вони швидко і просто! Ніжними стріпсами в хрусткій, пікантній паніровці можна насолодитися в колі сім’ї під хороший фільм або пригостити гостей.
покрокове приготування
-
Крок 1
Заздалегідь розігрійте духовку до 200 градусів. Кабачки помийте і обсушіть (зрілі — зчистіть шкірку і вийміть насіння). Наріжте кабачки на довгі вузькі смужки, щоб вони нагадували стрипси.
-
Крок 2
Яйце помийте і обсушіть. Розбийте яйце в широку миску і збийте виделкою або вінчиком.
-
Крок 3
В іншій мисці змішайте панірувальні сухарі, паприку, сушений часник і чорний мелений перець. Посоліть до смаку (можна додати інші спеції).
-
Крок 4
Обмакніть кожну смужку кабачка у збите яйце, потім у суміш панірування. Добре притисніть паніровку, щоб кабачок рівномірно вкрився нею.
-
Крок 5
Викладіть підготовлені смужки кабачка на деко, застелене пергаментом. Відправте в духовку приблизно на 20 хвилин.
-
Крок 6
Готові стрипси з кабачків акуратно зніміть з дека і подавайте гарячими з будь-яким соусом. В охолодженому вигляді стрипси не менш смачні.
