Пастила з гарбуза з корицею та імбиром
Корисні ласощі для дітей і дорослих! Смачна пастила з гарбуза порадує вас і всю вашу сім'ю. Приготувати її зовсім нескладно. Набір спецій можна змінювати за своїм смаком. Обов'язково порадуйте своїх домашніх такою смакотою!
покрокове приготування
-
Крок 1
Наріжте гарбуз на маленькі квадратики, переложіть у каструлю і відваріть (без води, але можна додати трохи, щоб не пригоріло). Пюруйте. Всипте спеції і цукрову пудру (об'єм залежить від солодкості гарбуза, можна взагалі не додавати цукор).
-
Крок 2
Застеліть деко пергаментним папером (краще силіконізованим або силіконовим килимком, або змастіть звичайний пергамент олією). Викладіть пюре рівним тонким шаром (приблизно 4–5 мм).
-
Крок 3
Сушіть пастилу в духовці (50 градусів) приблизно 4–5 годин при прочинених дверцятах.
-
Крок 4
Коли гарбузова пастила підсохне, відділіть її від паперу, зверніть у рулет і наріжте шматочками або просто порвіть руками.
