Салат з редькою та морквою
Легкий, простий, освіжаючий, всього за 15 хвилин! Салат з редькою та морквою робиться дуже швидко, а продукти для нього використовуються найзвичайніші. Він добре підходить до м'ясних і рибних страв. Його можна подавати самостійно як перекус або як закуску на святковий стіл.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити салат з редькою та морквою з майонезом? Підготуйте продукти за списком. Замість майонезу можна взяти сметану або натуральний йогурт, також салат можна заправити оливковою або рослинною олією. За бажанням можна додати сіль і чорний мелений перець (я намагаюся не додавати сіль у салати з майонезом). Якщо редька сильно гірка, часник можете не додавати.
-
Крок 2
Добре вимийте і приберіть шкірку з моркви і редьки, часник очистіть від лушпиння. Коренеплоди найкраще мити щіткою або жорсткою губкою під струменем проточної води.
-
Крок 3
Кріп промийте, обсушіть паперовими рушниками і дрібно нарубайте. За бажанням із зелені можете додатково взяти петрушку або кінзу.
-
Крок 4
Очищений часник подрібніть під пресом або дрібно нарубайте ножем.
-
Крок 5
Моркву натріть на тертці для корейської моркви.
-
Крок 6
Редьку теж натріть на тій же тертці.
-
Крок 7
Складіть в один посуд натерті овочі, часник і нарубаний кріп.
-
Крок 8
Рівномірно перемішайте всі інгредієнти, за бажанням підсоліть і заправте майонезом перед подачею на стіл. Готовий салат подавайте у свіжому вигляді до м'яса, риби і т.д. Смачного!
