Пиріг із сиром та куркою ПП
Забудьте про нудну дієту, цей рецепт подарує задоволення! Незвичайний союз ніжності та соковитості в чудовому пирозі із сиром та куркою ПП! Приготувати його можна легко і просто на власній кухні. Не відмовляйте собі в насолоді яскравим смаком, при цьому піклуючись про своє здоров'я!
покрокове приготування
-
Крок 1
Курячу грудку обмийте в проточній воді й обсушіть паперовими рушниками. Наріжте м'ясо невеликими шматочками.
-
Крок 2
Сир натріть на тертці з великими зубцями.
-
Крок 3
Яйце помийте з придатним мийним засобом. Це позбавить шкаралупу забруднень і бактерій.
-
Крок 4
Вівсяне борошно просійте через сито. Це збагатить борошно киснем і відсіче висівки та сміття.
-
Крок 5
Замісіть тісто. Для цього в широкій мисці змішайте сир, яйце, вівсяне борошно, оливкову олію, сіль і розпушувач. Масу вимісіть до однорідності. Тісто має стати пластичним і зібратися в кулю. Якщо сир надто зернистий, можна попередньо протерти його через сито.
-
Крок 6
Візьміть форму діаметром 18-20 см і змастіть її рослинною олією. Розподіліть тісто по дну й бортиках форми.
-
Крок 7
Заповніть начинкою форму з тіста. Для цього викладайте шарами шматочки курячого філе і тертий сир. Останнім шаром має бути сир. За бажанням начинку можна посолити й поперчити.
-
Крок 8
Поставте пиріг випікатися в духовку на 35-40 хвилин. Час залежатиме від кількості продуктів і роботи вашої духовки. Тісто має зарум'янитися, а сир розплавитися й зазолотитися.
-
Крок 9
Готовий пиріг із сиром і куркою вийміть із форми, наріжте на порційні шматочки і подавайте до столу гарячим. Смачного!
