Головна
Макаронні вироби
Паста з фетою та помідорами чері

Паста з фетою та помідорами чері

Чудова, ароматна, з яскравим соусом та без клопотів! Паста з фетою та помідорами чері готується дуже незвичайним способом — поки варяться макарони, сир з томатами запікаються в духовці. Залишається лише перемішати все разом — і швидка вечеря на столі! Обов'язково спробуйте!

0 118

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 9 г

жири 23 % 10 г

вуглеводи 57 % 25 г

233 ккал

ГІ: 4 / 96 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Як зробити пасту з фетою та помідорами чері? Підготуйте продукти. Пасту ви можете взяти будь-яку, не тільки спагеті. Підійде також яєчна локшина. Фету беріть натуральну, без рослинних жирів у складі — такий сир не розплавиться в духовці. Кількість часнику регулюйте за своїм смаком.
Крок 2

Одразу увімкніть розігріватися духовку на 200°С, а також поставте воду для варіння макаронів. Візьміть форму, що підходить для запікання. Викладіть у середину цілий шматок фети, не розламуючи її. По боках покладіть вимиті та висушені помідори та очищені часточки часнику. Часнику можете взяти більше або менше за смаком. Полийте все зверху оливковою олією. Посипте орегано.
Крок 3

Поставте форму з сиром запікатися приблизно на 15-20 хвилин. Точний час залежить від особливостей вашої духовки. Готовність визначте за сиром — він стане м'яким. А чері полопаються. Про те, як вибрати форму для запікання та про особливості роботи духовок, читайте в окремих статтях, посилання під рецептом.
Крок 4

Одночасно відваріть спагеті в киплячій підсоленій воді. Варіть їх за часом, вказаним на упаковці. Готові спагеті відкиньте на друшляк. Про те, як вибрати ідеальну каструлю, читайте у статті під рецептом.
Крок 5

Дістаньте форму з фетою та помідорами з духовки. Ложкою розімніть їх до стану соусу. Не страшно, якщо в ньому залишаться невеликі шматочки сиру та помідорів. Часточки часнику можете прибрати.
Крок 6

Одразу викладіть гарячі спагеті у форму з соусом.
Крок 7

Перемішайте та одразу подавайте до столу.
Крок 8

Смачного!

корисно знати

Помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, у процесі нарізання та приготування вони розповзуться безформною масою і зіпсують вигляд страви.

Як правильно приготувати макарони, як зварити пасту аль денте, як вибрати якісний продукт, щоб уникнути розчарувань, і багато іншого читайте у статті "Макарони і паста — тонкощі вибору та секрети приготування".

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Як вибрати ідеальну каструлю для супу, каші чи засолювання огірків, читайте у статті про каструлі.

Важливо! Жаротривкі форми для духовки бувають із найрізноманітніших матеріалів: одні з них довго утримують тепло, інші добре витримують високі температури, треті — прості в догляді. Чому в силіконовій формі складніше пропекти пиріг, у скляній ідеально виходять запіканки, а також іншу цікаву та корисну інформацію читайте у статті про форми для випікання та запікання.