Квасоля в томаті на зиму без оцту
Чудова заготовка на зиму для всієї родини. Квасоля в томаті на зиму без оцту стане справжньою паличкою-виручалочкою на кухні. Її можна додавати і в супи, і у другі страви, і просто подавати як закуску або гарнір. Зайняті господині оцінять!
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити квасолю в томаті на зиму без оцту? Для приготування Квасолі в томаті на зиму візьмемо червону суху квасолю, натуральну томатну пасту, воду та сіль.
-
Крок 2
Квасолю добре промийте та замочіть на 10-12 годин (зручніше на ніч).
-
Крок 3
Промийте, злийте воду, залийте чистою водою та варіть квасолю до готовності.
-
Крок 4
Готова квасоля ще збільшиться в розмірі.
-
Крок 5
Розведіть томатну пасту в пропорції 1:3.
-
Крок 6
Залийте готову квасолю томатною заливкою, посоліть, тушкуйте ще хвилин 30-40. Якщо вас влаштовує смак заготовки — гарячою розлийте її в стерильні баночки невеликого розміру, закатайте та поставте «під шубу» до повного охолодження. Зберігати можна при кімнатній температурі.
