Закуска на чипсах на святковий стіл з крабовими паличками

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити закуску на чипсах на святковий стіл з крабовими паличками? Підготуйте продукти. Чипси візьміть «Принглс» — вони всі однієї форми, міцні та не сильно розмокають від начинки. Крабові палички, якщо вони були заморожені, попередньо розморозьте, переклавши з морозилки на нижню полицю холодильника. Замість крабових паличок ви можете взяти крабове м'ясо. Кукурудзу відкиньте на сито, щоб стекла зайва рідина.

2. Крок 2

   

   Звільніть палички від плівки. Плівка, в яку загорнута кожна крабова паличка, іноді погано знімається. Щоб полегшити процес, ви можете потримати палички над парою протягом 1-3 секунд. Наріжте палички на дрібні кубики.

3. Крок 3

   

   Кріп помийте та добре обсушіть — зайва волога розмочить чипси. Дрібно посічіть кріп гострим ножем. Замість кропу ви можете використовувати й іншу зелень, що підходить за смаком до продуктів у начинці.

4. Крок 4

   

   Складіть у миску нарізані крабові палички, кукурудзу, додайте сир та зелень. Сир я взяла м'який вершковий (типу Хохланд), але взагалі підійде будь-який — і твердий, і напівтвердий. Його треба буде натерти на тертці. Додайте майонез. Сіль у начинку я не додавала — вистачило солоності сиру, паличок та майонезу.

5. Крок 5

   

   Перемішайте начинку. Окрім цих продуктів можна додати в неї трохи подрібненого часнику.

6. Крок 6

   

   Викладіть начинку на чипси, близько чайної ложки на кожен. Розкладіть їх на плоске блюдо. Прикрасьте за смаком — у мене ікра та гілочки петрушки. Подавайте до столу одразу після приготування, щоб чипси залишилися хрусткими. Ви можете приготувати начинку заздалегідь та прибрати в холодильник, а начиняти нею чипси безпосередньо перед подачею. Смачного!

корисно знати