Компот зі свіжої ягоди черемхи в банках на зиму

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Для приготування сиропу ставимо на плиту дві каструлі в кожну з яких заливаємо по три з половиною літра води і доводимо до кипіння.

2. Крок 2

   

   У кожну каструлю з закипілої водою висипаємо по сімсот грамів цукру.

3. Крок 3

   

   Добре перемішуємо цукор в каструлях і доводимо ще один раз до кипіння.

4. Крок 4

   

   Розкладаємо в три стерилізовані трилітрові банки по чотириста грамів добре промитої черемхи.

5. Крок 5

   

   Додаємо по чверті чайної ложки лимонної кислоти в кожну банку.

6. Крок 6

   

   Знявши кожну каструлю з плити акуратно розливаємо кухлем закипілий сироп по банкам до самого верху.

7. Крок 7

   

   Закочує банки стерильними кришками.

8. Крок 8

   

   Закриті банки акуратно перевертаємо і перевіряємо на герметичність, після чого закриваємо теплим пледом або ковдрою і залишаємо остигати на добу.

9. Крок 9

   

   Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо смачний компот з черемхи на зиму вдома разом з нами! Приємного всім апетиту!