Листкове печиво з цукром

Супер рецепт з приготування хрусткого печива! Цей рецепт в моїй кулінарній книзі дуже давно. Раніше я пекла печиво з домашнього листкового тіста, зараз же зовсім розледачіли і беру покупне, але результат незмінно радує ніжним смаком, легкістю і хрускотом!

kisik07Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 5 г
жири 29 % 20 г
вуглеводи 64 % 45 г
381 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

все дуже-дуже просто:

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1

    тісто розморожуємо (просто викладаємо на стіл і залишаємо на 20-30 хвилин, цього цілком достатньо щоб тісто відтануло);

  2. Крок 2

    розгортаємо тісто в тонкий пласт, акуратно переносимо на деко застелене пергаментом;

  3. Крок 3

    змащуємо поверхню тесту яєчним білком, посипаємо цукром;

  4. Крок 4

    за допомогою ножа для піци розрізаємо тісто на ромбики;

  5. Крок 5

    випікаємо в духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 15-20 хвилин (або до бажаної інтенсивності рум'янцю).

  6. Крок 6

    даємо печінкою трохи охолонути і подаємо до чаю. Пригощайтеся!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Листкове тісто - 400  ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Білки яєчні - 44  ккал/100г

Схожі рецепти