1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Листкові трубочки з сиром

Листкові трубочки з сиром

неймовірно смачні хрусткі трубочки до чаю! Ці трубочки-моя любов! Я люблю солону випічку такого роду: хрустка скоринка, сир... це просто неймовірно!

струнКаAuthor avatar
автор рецепта
Листкові трубочки з сиром рецепт з фото
0
0 1073

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 10 г
жири 37 % 23 г
вуглеводи 47 % 29 г
367 ккал
ГІ: 0 / 82 / 18

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

  1. Крок 1

    Розморожуємо тісто розділивши пластини між собою, щоб вони не злиплися. Це краще робити при кімнатній температурі (за 30-40 хвилин тісто вже стане м'яким) ніж користуватися мікрохвильовкою).

  2. Крок 2

    Робочу поверхню щедро припудрюємо борошном, м'яке тісто тонко розгортаємо в великий круглий пласт (нерівності можна зрівняти ножем), розрізаємо його на 8 секторів, як торт.

  3. Крок 3

    На край кожного сектора викладаємо шматочок сиру і звертаємо смужку в рулет у напрямку до центру.

  4. Крок 4

    Яйце розбиваємо в піалу, збовтуємо його виделкою, змащуємо кожну трубочку.

  5. Крок 5

    Деко вистилає пергаментом, викладаємо на нього трубочки і відправляємо їх випікатися в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікаємо до красивого рум'янцю (це приблизно 10-15 хвилин).

  6. Крок 6

    подаємо на стіл до солодкого чаю, Це так смачно! приємного чаювання!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Листкове тісто - 400  ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: