Головна
Напої
Домашні алкогольні напої
Горобина червона на самогоні

Горобина червона на самогоні

Не прогав можливість приготувати домашню настоянку! Настоянка з горобини часто підкуповує своєю "м'якістю", але зловживати напоєм все ж не варто, адже він досить міцний. Готувати такий напій досить просто-зусиль мінімум, головне - набратися терпіння.

Хельві

автор рецепта

0 1042

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 89 % 8 г

185 ккал

ГІ: 71 / 29 / 0

покрокове приготування

Крок 1

ягоди промийте, викладіть на робочій поверхні, дайте обсохнути, після чого відправте в морозилку годин на 8 (це потрібно для того, щоб прибрати гіркоту).
Крок 2

викладіть горобину в миску, висипте цукор, перемішайте і відправте в банку, наповнюючи її не більш ніж на 3/4 від загального обсягу.
Крок 3

влийте в банку половину самогону так, щоб він повністю покрив горобину, закрийте кришкою і залиште в темному місці при кімнатній температурі приблизно на 4 тижні.
Крок 4

після зазначеного часу, злийте настій і влийте новий самогон (не міцніше 45%). Поверніть у вихідне місце на 7 днів.
Крок 5

почекавши належний час, процідіть настоянку через марлю, і змішайте її з першої настоянкою. Розлийте по невеликих скляних пляшках, залиште ще на 30-60 днів. настоянка готова до вживання.