Горобина на коньяку

Фортеця і тонкий вишуканий смак - прикраса святкового столу! Любителів міцних напоїв неодмінно зацікавить ароматна горобинова настоянка. Володіючи достатньою міцністю і тонким вишуканим смаком, горобина, настояна на коньяку, стане прикрасою святкового столу і гордістю господині. Приступимо до приготування.

Leo

автор рецепта

0 1460

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 89 % 8 г

175 ккал

ГІ: 55 / 45 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Візьміть горобину, потовчіть Ступкою, щоб ягоди пустили сік. Нагрійте цукор в сковороді на невеликому вогні до отримання коричневого кольору.
Крок 2

Отриману суміш додайте до горобини, залийте все коньяком. Якщо замість цукру ви використовуєте мед, то просто додайте його в коньяк і добре перемішайте.
Крок 3

Наполягати нашу суміш слід близько місяця в темному прохолодному місці. Коли настоянка придбає насичений коричневий колір, слід процідити її через марлю або спеціальні фільтри.
Крок 4

Щоб горобинова настоянка придбала більш пікантний смак, додайте трохи ванілі. Ароматний і багатий вітамінами напій готовий. Приємного насолоди!