Печериці в аерогрилі
Ароматна гаряча закуска нашвидкуруч — простіше не буває! Печериці в аерогрилі — золота середина між корисною вечерею та найсмачнішою закускою. В аерогрилі гриби готуються майже без олії, завдяки чому повністю розкривається аромат трав і часнику. Байдужих не буде!
покрокове приготування
-
Крок 1
-
Крок 2
-
Крок 3
Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Свіжі печериці беріть середнього розміру, але враховуйте, що при запіканні вони трохи зменшаться.
-
Крок 4
Ретельно промийте гриби під проточною водою та обсушіть паперовим рушником.
-
Крок 5
-
Крок 6
Часник подрібніть за допомогою преса або дрібно порубіть ножем. Змішайте оливкову олію, подрібнений часник, лимонний сік, сіль, перець та сушені трави в окремій ємності. Акуратно перемішайте нарізані гриби з маринадом. Підготуйте решітку аерогрилю, застеливши її фольгою або пергаментним папером.
-
Крок 7
Для цього викладіть гриби на решітку одним шаром. Встановіть температуру аерогрилю на 180°С і запікайте близько 15–20 хвилин до появи золотистої скоринки. Точний час залежатиме від особливостей роботи аерогрилю. Детальніше про це читайте наприкінці рецепту.
-
Крок 8
Запечені печериці можна подати як гарячу закуску, в якості гарніру до м'ясних страв або як основну страву, доповнивши свіжими овочами та зеленим салатом. Смачного!
