Сосиски в аерогрилі
Ваш ідеальний обід або вечеря готовий за лічені хвилини! Сосиски в аерогрилі — до смішного простий і швидкий рецепт. Потік гарячого повітря перетворює звичайні сосиски на кулінарний шедевр з рум'яною підсмаженою скоринкою та неймовірно соковитою серцевиною.
покрокове приготування
-
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти. Сосиски для страви можете використовувати будь-які або замінити їх на сардельки. Але варто враховувати, що вони можуть сильно вплинути на підсумковий смак страви. Наприклад, якщо візьмете сосиски з яскраво вираженим копченим смаком, то і вся страва буде з легким смаком копченостей. Якщо вам потрібен нейтральний смак, беріть звичайні сосиски, наприклад молочні або вершкові. Олію можете використовувати будь-яку, у мене соняшникова.
-
Крок 2
Сосиски очистіть від заводської оболонки. Якщо сосиски в натуральній оболонці, то очищати їх не потрібно. Викладіть сосиски в застелену пергаментом чашу аерогрилю.
За допомогою щіточки змастіть сосиски олією.
За бажанням можете використовувати силіконову або алюмінієву форму для запікання або запікати на решітці. Докладніше про вибір пергаменту читайте у статті за посиланням під кроками.
-
Крок 3
Запікайте сосиски близько 15 хвилин при 180℃. Кожні 5 хвилин сосиски перевертайте, щоб вони рівномірно пропеклися і підрум'янилися. Час випікання може відрізнятися залежно від особливостей роботи аерогрилю та розмірів ковбасних виробів. Докладніше про роботу аерогрилю читайте в матеріалі за посиланням нижче.
-
Крок 4
Сосиски, запечені в аерогрилі, перекладіть на тарілку і одразу подайте до столу. Вони стануть чудовим доповненням до будь-якого гарніру, яєчні або ситним перекусом у вигляді хот-дога.
Смачного!
