Торт Мурашник з горіхами без випічки

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити торт Мурашник з горіхами без випічки? Приготуємо інгредієнти. Як правило, для таких десертів використовують печиво типу «ювілейне» або «до кави», «до чаю» і подібне. Печиво ламаємо руками на шматочки, кладемо їх у чашу блендера або іншого подрібнювача і перетворюємо його на крихту. Частина крихти має бути дрібною як на панірувальні сухарі, а частина крупна, до 0,5 в діаметрі. Зазвичай при подрібненні печива в електроприладі так і виходить.

2. Крок 2

   

   Вершкове масло розм'якшуємо за кімнатної температури. Якщо заздалегідь його не вийняли з холодильника, можна його трохи розтопити в мікрохвильовій печі. Кладемо вершкове масло в глибокий посуд, додаємо згущене молоко.

3. Крок 3

   

   Збиваємо міксером до отримання однорідної за консистенцією суміші. Додаємо какао, ванілін.

4. Крок 4

   

   Перемішуємо або збиваємо міксером масу, щоб крем став однотонного шоколадного кольору.

5. Крок 5

   

   Волоські горіхи і мигдаль миємо, просушуємо в мікрохвильовій печі, щоб вони стали хрусткими. Качалкою або блендером подрібнюємо їх на крихту. За бажанням замість волоського горіха можна використовувати будь-які інші, наприклад, мигдаль або суміш горіхів.

6. Крок 6

   

   Пісочну крихту і волоські горіхи кладемо в ємність з кремом і ретельно перемішуємо, щоб усі крихти просочилися кремом, не залишилося сухих шматочків тіста. Викладаємо масу в тарілку, підправляємо чистими руками, щоб вийшла щільна красива гірка. За бажанням торт можна перетворити на велику подобу мурашника.

7. Крок 7

   

   Зверху торт можна оформити на свій розсуд, наприклад, посипати тертим шоколадом або посипати порошком какао, маком. Ставимо торт Мурашник з горіхами без випічки в холодильник на пару годин для охолодження. Приємного чаювання!

корисно знати