Помідори черрі з сиром і креветками
Яскрава ефектна закуска — справжня прикраса вашого столу! Помідори черрі з сиром — вишукана легка страва з простих продуктів. Поєднання соковитих помідорів, ніжного вершкового сиру, ароматного кропу та соковитих креветок створює гармонійний і освіжаючий смак. Готується швидко та ідеально підходить для фуршету.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити помідори черрі з сиром і креветками? Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Творожний сир можете брати вершковий без добавок або з добавками на свій смак, або можете замінити його плавленим чи будь-яким іншим м'яким на ваш смак. Креветки легко замінити крабовими паличками або консервованим тунцем.
-
Крок 2
Помідори черрі вимийте, обсушіть. Зріжте верхню кришечку. Чайною або кавовою ложечкою обережно дістаньте м'якоть, намагаючись не пошкодити стінки. Щоб було зручніше, можете спочатку обережно вирізати м'якоть по колу ножем.
-
Крок 3
Кріп вимийте, обсушіть та дрібно порубіть.
За бажанням можете замінити або доповнити іншою зеленню, наприклад, базиліком, петрушкою, кінзою або використати суміш різних трав.
-
Крок 4
У мисочці з'єднайте творожний сир, кріп та сіль. Усе перемішайте до однорідності.
Можете відразу взяти магазинний сир із зеленню. Усі особливості різних видів вершкових сирів і як правильно замінити такий сир у рецепті, щоб не зіпсувати страву, читайте у статті. Посилання після кроків.
-
Крок 5
Креветки відваріть близько 2 хвилин у киплячій воді з додаванням солі, лаврового листа та запашного перцю.
Про те, як готувати креветки, щоб вони вийшли смачними, читайте в кінці рецепта.
-
Крок 6
Креветки очистіть від голови та панцира. Хвостики можете залишити, а можете видалити.
-
Крок 7
Перекладіть отриману творожну начинку в кондитерський мішок з насадкою зірка. Наповніть помідори черрі творожним кремом з кондитерського мішка.
-
Крок 8
Зверху встроміть по одній креветці.
-
Крок 9
Помідори черрі з вершковим сиром прикрасьте петрушкою та подайте до столу.
Смачного!
