Класична картопляна запіканка з фаршем у мультиварці
Немає духовки? Запікай улюблену страву в мультиварці! Класична картопляна запіканка з фаршем у мультиварці — страва, яку легко приготувати на вечерю. Вона викличе приємні спогади, адже на смак зовсім як та. у дитинстві. Готувати просто, продукти потрібні найзвичайніші.
покрокове приготування
-
Крок 1
Очистіть цибулю і дрібно порубайте.
-
Крок 2
У невелику сковороду налийте олію, розігрійте. Викладіть цибулю, обсмажуйте до прозорості, помішуючи.
-
Крок 3
Додайте фарш, доведіть до готовності, часто помішуючи. Посоліть, посипте спеціями і перемішайте. Зніміть з вогню.
-
Крок 4
Вимийте картоплю, почистіть і наріжте на половинки. Залийте водою і варіть до готовності, знявши піну і посоливши.
-
Крок 5
Злийте майже всю рідину, додайте вершкове масло і розімніть картоплю в пюре (густе, навіть трохи сухувате).
-
Крок 6
В окремій мисці з'єднайте сметану, яйця і борошно. Ретельно перемішайте, додайте сіль і спеції.
-
Крок 7
Чашу мультиварки змастіть олією і викладіть шарами, розрівнюючи: половина пюре, м'ясна начинка залита сметанним соусом, половина тертого сиру, решта пюре, зверху решта сиру.
-
Крок 8
Поставте чашу в мультиварку, увімкніть режим «Випічка», час 30 хвилин.
-
Крок 9
Після сигналу лишіть запіканку всередині на 15 хвилин, потім діставайте. Подавайте одразу гарячою.
