Салат морква з сиром яйцем і часником
Дуже смачний і ситний, для буднів і свят. Салат морква з сиром яйцем і часником готується легко і за короткий час, а виходить ніжним і апетитним. Подавайте на стіл хоч щодня, адже продукти для нього використовуються доступні, заправляйте майонезом, сметаною або йогуртом.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити салат морква з сиром яйцем і часником? Спочатку підготуйте всі необхідні продукти. Замість петрушки можете взяти кінзу або кріп. Сир беріть будь-який твердий. Для заправки салату можете використовувати майонез, йогурт або сметану, або суміш із цих продуктів. Замість свіжої можна використати моркву по-корейськи. За бажанням додатково додайте у салат мелений перець або інші спеції.
-
Крок 2
Яйця відваріть круто і очистіть від шкаралупи, потім натріть на тертці з крупними отворами. Обов'язково мийте яйця перед використанням, оскільки навіть на здавалось би чистій шкаралупі можуть бути шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку.
-
Крок 3
Моркву добре вимийте й очистіть від шкірки. Коренеплоди найкраще мити щіткою або жорсткою губкою під струменем проточної води. Натріть моркву на крупній тертці.
-
Крок 4
Сир теж натріть на тертці.
-
Крок 5
Часник очистіть від лушпиння і подрібніть під пресом або дрібно нарубіть ножем.
-
Крок 6
Петрушку добре промийте під проточною водою і дрібно нарубіть ножем.
-
Крок 7
Складіть усі інгредієнти в один посуд, за смаком додайте сіль і майонез.
-
Крок 8
Перемішайте все до однорідного стану.
-
Крок 9
Готовий салат з моркви з сиром і яйцем викладіть у салатник або на тарілку і подавайте на стіл до м'ясних або рибних страв, прикрасивши зеленню. Також використовуйте салат як самостійну страву як легкий перекус. Смачного!
