Салат з м'ясом і кукурудзою

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити салат з м'ясом і кукурудзою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. М'ясо для салату можна брати будь-яке — свинина, яловичина, курка, індичка. Я готуватиму зі свинини. Обирайте м'ясо без кісток, з мінімальною кількістю жиру. Кукурудзу можна брати консервовану, свіжу або відварену.

2. Крок 2

   

   Заздалегідь відваріть яйця. Помістіть їх у холодну воду, доведіть до кипіння і варіть 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте, а яйця охолодіть у холодній воді. Остиглі яйця очистіть від шкаралупи.

3. Крок 3

   

   М'ясо наріжте тонкою соломкою.

4. Крок 4

   

   Цибулю очистіть від лушпиння, обполосніть у холодній воді і наріжте півкільцями або трохи дрібніше.

5. Крок 5

   

   Для смаження розігрійте сковороду до гарячого стану і налийте трохи олії. Про те, як підібрати ідеальну сковороду, а також як правильно вибрати олію, читайте в окремих статтях, посилання у кінці рецепта. Викладіть нарізане м'ясо і обсмажуйте його 5-7 хвилин. Воно почне підсмажуватися.

6. Крок 6

   

   Додайте до м'яса цибулю. Обсмажуйте все разом ще 2-3 хвилини, щоб цибуля стала м'якою. За смаком додайте сіль і спеції.

7. Крок 7

   

   Обсмажене м'ясо викладіть зі сковороди й остудіть.

8. Крок 8

   

   Варені яйця наріжте соломкою або іншим зручним способом і відправте у чашу до м'яса.

9. Крок 9

   

   З консервованої кукурудзи злийте рідину і викладіть її до салату.

10. Крок 10

    

    Заправте всі інгредієнти майонезом і перемішайте. Салат трохи охолодіть у холодильнику.

11. Крок 11

    

    Готовий салат перекладіть у салатник і подавайте до столу. Смачного!

корисно знати