Салат з м'ясом і кукурудзою
Дуже ситний, з відмінним смаком! Те, що ви шукали! Салат з м'ясом і кукурудзою підкуповує своєю простотою. Мінімум продуктів і часу. Завдяки м'ясу у складі, такий салат можна з'їсти як основну страву на обід або на вечерю.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити салат з м'ясом і кукурудзою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. М'ясо для салату можна брати будь-яке — свинина, яловичина, курка, індичка. Я готуватиму зі свинини. Обирайте м'ясо без кісток, з мінімальною кількістю жиру. Кукурудзу можна брати консервовану, свіжу або відварену.
-
Крок 2
Заздалегідь відваріть яйця. Помістіть їх у холодну воду, доведіть до кипіння і варіть 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте, а яйця охолодіть у холодній воді. Остиглі яйця очистіть від шкаралупи.
-
Крок 3
М'ясо наріжте тонкою соломкою.
-
Крок 4
Цибулю очистіть від лушпиння, обполосніть у холодній воді і наріжте півкільцями або трохи дрібніше.
-
Крок 5
Для смаження розігрійте сковороду до гарячого стану і налийте трохи олії. Про те, як підібрати ідеальну сковороду, а також як правильно вибрати олію, читайте в окремих статтях, посилання у кінці рецепта. Викладіть нарізане м'ясо і обсмажуйте його 5-7 хвилин. Воно почне підсмажуватися.
-
Крок 6
Додайте до м'яса цибулю. Обсмажуйте все разом ще 2-3 хвилини, щоб цибуля стала м'якою. За смаком додайте сіль і спеції.
-
Крок 7
Обсмажене м'ясо викладіть зі сковороди й остудіть.
-
Крок 8
Варені яйця наріжте соломкою або іншим зручним способом і відправте у чашу до м'яса.
-
Крок 9
З консервованої кукурудзи злийте рідину і викладіть її до салату.
-
Крок 10
Заправте всі інгредієнти майонезом і перемішайте. Салат трохи охолодіть у холодильнику.
-
Крок 11
Готовий салат перекладіть у салатник і подавайте до столу. Смачного!
