Салат з картоплею та сиром

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити салат з картоплею та сиром? Підготуйте продукти. Картоплю та яйця попередньо відваріть і остудіть. Зелень і огірок помийте та обсушіть. Сир підійде будь-який м'який, я взяла бринзу. Замість сметани можете заправити салат майонезом.

2. Крок 2

   

   Як варити картоплю в мундирі? Добре помийте бульби щіткою під проточною водою, складіть їх у каструлю. Залийте чистою холодною водою, поставте варитися на середній вогонь. Після закипання варіть картоплю близько 30 хвилин. Точний час залежатиме від розміру овочів. Готовність перевірте ножем — він повинен буде легко проткнути плід. Відварену картоплю охолодіть і очистіть від шкірки. Наріжте її невеликими кубиками.

3. Крок 3

   

   Як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх у холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься. Очищені яйця також наріжте кубиком.

4. Крок 4

   

   У огірка відріжте кінчики, спробуйте його, чи не гірчить — такий плід зіпсує всю страву. Наріжте огірок на кубики такого ж розміру, як і решта продуктів — нарізаний однаковими за розміром і формою шматочками салат буде красиво й охайно виглядати.

5. Крок 5

   

   Сир також наріжте на кубики. Як правильно замінювати різні види сирів читайте у статті в кінці цього рецепта.

6. Крок 6

   

   Зелень дрібно порубайте, попередньо обірвавши товсті стебла.

7. Крок 7

   

   Складіть усі інгредієнти в салатник, посоліть їх за смаком. Враховуйте при цьому солоність сиру. Додайте в салат сметану, перемішайте. Наш салат з картоплею, яйцем, огірком та сиром готовий.

8. Крок 8

   

   Подавайте салат до столу в салатнику або надавши форми за допомогою кулінарного кільця, за бажанням прикрасьте зеленню. Смачного!