Котлети фаршировані яйцем і зеленою цибулею
Смачна страва з фаршу на всі випадки життя. Котлети, фаршировані яйцем і зеленою цибулею, готуються швидко, а з'їдаються просто миттєво. Вони виходять смачними, гарними і соковитими. Обов'язково спробуйте!
покрокове приготування
-
Крок 1
Як посмажити котлети, фаршировані яйцем і зеленою цибулею? Підготуйте необхідні продукти.
-
Крок 2
Відваріть круто два яйця.
-
Крок 3
Дрібно наріжте очищену цибулину.
-
Крок 4
Натріть на дрібній тертці сиру очищену картоплю.
-
Крок 5
В окремій ємності з'єднайте м'ясний фарш, одне сире яйце, нарізану цибулю, подрібнену картоплю, сіль і чорний мелений перець. Добре перемішайте, щоб вийшов однорідний фарш для котлет.
-
Крок 6
Приготуйте начинку. Охолоджені варені яйця посічіть ножем.
-
Крок 7
Дрібно наріжте зелену цибулю.
-
Крок 8
З'єднайте разом нарізані яйця і зелену цибулю.
-
Крок 9
Сформуйте фаршировані котлети. Для цього з фаршу зробіть гніздо, покладіть всередину трохи начинки з яєць і цибулі. Тепер обережно защипніть краї котлети, надаючи їй округлої форми.
-
Крок 10
На розігріту і змащену соняшниковою олією сковороду викладіть обваляні в борошні котлети.
-
Крок 11
Смажте котлети на середньому вогні до готовності.
-
Крок 12
Готові фаршировані котлети подавайте до столу з гарніром на свій смак. Смачного!
