Картопля фрі без олії ПП у духовці
Золотиста скоринка та неймовірний аромат - ідеальний гарнір! Картопля фрі без олії ПП у духовці кардинально змінює уявлення про корисне харчування. Без краплі олії ви отримуєте все задоволення від хрусткої соломки із золотистою скоринкою. Дієтичний гарнір з улюбленими спеціями стане зіркою вашого ПП-меню!
покрокове приготування
-
Крок 1
Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яку картоплю обрати для фрі без олії? Картоплю обирайте з високим вмістом крохмалю, вона краще пропечеться. Про сорти картоплі детальніше читайте наприкінці рецепта. Спеції підійдуть будь-які до смаку, у мене сушений базилік. Увімкніть духовку на 180 градусів.
-
Крок 2
Добре промийте картоплю, очистіть від шкірки та наріжте на шматочки, якими традиційно нарізають картоплю фрі. Перекладіть картоплю в глибоку миску, додайте спеції, сіль та перець. За допомогою ложки все ретельно перемішайте. Які спеції найкраще підійдуть до картоплі читайте наприкінці рецепта. Форму для випікання або деко застеліть папером для випікання, а на нього викладіть картоплю. З вибором пергаменту допоможе стаття за посиланням наприкінці рецепта.
-
Крок 3
Запікайте картоплю за 180 градусів приблизно 15-17 хвилин. Точний час залежатиме від вашої духовки та сорту картоплі. Детальніше про це читайте наприкінці рецепта. Після дістаньте готову картоплю та дайте їй трохи охолонути.
-
Крок 4
Подавайте картоплю фрі до столу разом із вашими улюбленими соусами. Ідеально до хрусткої дієтичної картоплі фрі підійдуть легкі соуси: грецький йогурт з часником та кропом, домашня томатна сальса без цукру або ніжний сирний дип.
Смачного!
