сотні рецептів і любов до картоплі, як до "другого хліба", більш ніж обгрунтована серед людей будь-якої країни і будь-якого покоління.
смажити, варити, готувати у фритюрі - все це можна робити з популярним коренеплодом. Існують і інші, більш екзотичні способи приготування-наприклад, запікання в молоці. Кухар може домогтися різних смакових варіацій в залежності від використовуваного рецепта і маленьких кулінарних секретів. Майже будь-яка приправа або соус може кардинально змінити смак і навіть консистенцію картопляного страви. Похрумтіти чіпсами або насолодитися ніжністю суфле - як тільки не прикрасить звичайний прийом їжі захоплений кулінар.
популярне і здорове напрямок "вегетаріанство" неможливо уявити без цього овоча. А в минулі часи моряки брали з собою в плавання мішки з картоплею, тим самим рятуючись від авітамінозу і слабкості - це був один з небагатьох способів профілактики цинги.
всім відоме пюре є бездоганним гарніром, оскільки смак картоплі може змінюватися навіть від додавання в незначних кількостях кропу або оливкової олії.
Популярні рецепти
-
Рагу з капустою картоплею і м'ясом -
Тушкована картопля з м'ясом в мультиварці -
Терту картоплю з фаршем в духовці -
Картопля по-французьки з куркою в духовці -
Тушкована картопля з м'ясом в сметані -
Галушки з сирої тертої картоплі -
Котлети з індички на пару -
Варена картопля запечена в духовці -
Картопля фрі в мультиварці -
Солянка класична з картоплею і ковбасою -
Восьминоги маленькі заморожені на сковороді з картоплею -
Суп з брокколі і куркою
146 ккал
2 години
Знімай табу з заборонених страв, вони тепер корисні! Картопляні чіпси приготовані в духовці
78 ккал
1 година30 хвилин
Дійсно корисне блюдо-без краплі олії! Картопля з куркою в банку - просто дивовижне блюдо, так
231 ккал
1 година20 хвилин
Любителі курочки будуть підкорені! Ніжно, апетитно і доступно кожному!
161 ккал
3 години
Вегетаріанська альтернатива пельменів, швидко, смачно, ситно без м'яса. Жодному
213 ккал
1 година40 хвилин
Я, мабуть, не знаю людей, які не люблять пельмені і манти. Так от можна уявити, що
30 ккал
30 хвилин
У дуже смачний щавлевий супчик обов'язково варто додати сметану! Легкість в приготуванні і
188 ккал
40 хвилин
Навіть без хліба, котлети виходять дуже смачними! Швидко, просто, смачно!
Повязані та додаткові категорії: