скрембл з сиром
Подаруйте собі смачний ранок! Кожна порція - свято в роті! Скрембл з сиром стане чудовою основою для сніданку або обіду. Ніжна текстура збитого яйця гармонійно поєднується з тонкими ниточками розплавленого сиру. Готується ця дивовижно ароматна страва дуже швидко і просто! Спробуйте і ви!
покрокове приготування
-
Крок 1
Яйця помийте.
-
Крок 2
Сир натріть на тертці із середніми зубцями (можна крупніше або нарізати дрібними кубиками).
-
Крок 3
Яйця розбийте в невелику миску, влийте молоко, посоліть до смаку і злегка збовтайте виделкою або вінчиком.
-
Крок 4
До яєчно-молочної суміші додайте натертий сир і перемішайте.
-
Крок 5
Сковороду поставте на плиту, влийте рослинну олію і розігрійте на середньому вогні.
-
Крок 6
Яєчну суміш вилийте в сковороду і смажте при постійному помішуванні лопаткою до утворення ніжних згустків. Сир має розплавитися; стежте, щоб скрембл не пригорів і не пересох.
-
Крок 7
Викладіть скрембл на порційні тарілки і прикрасьте зеленню. Подавайте гарячим.
