Оладки з ікри сазана з панірувальними сухарями

Незвичайні і оригінальні - смачно так, що не відірватися! Оладки з ікри сазана з панірувальними сухарями - ця проста, але нетрадиційна страва, яка обов'язково сподобається багатьом. Смачні і ароматні, вони стануть чудовим варіантом сніданку. Спробуйте!

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 15 г
жири 33 % 13 г
вуглеводи 28 % 11 г
211 ккал
ГІ: 9 / 0 / 91
Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити оладки з ікри сазана з панірувальними сухарями? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Очистіть ікру від плівок.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Розбийте яйце в миску і ретельно розмішайте ікру з яйцем. Має вийти однорідна маса.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додайте панірувальні сухарі і знову все ретельно перемішайте. Посоліть. Можна додати улюблені трави.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додайте молоко

  5. Крок 5

    Крок 5

    У сковороді нагрійте олію і викладіть ложкою отримане не густе тісто.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Обсмажте коржики з двох боків. Зайву олію можна видалити, виклавши коржики на паперові серветки. Виходять пишні коржики-оладки.

корисно знати

Чому млинці прилипають до сковороди, оладки виходять не пишними, а панкейки гумовими? Як подружитися з подібною випічкою і готувати завжди ідеальні млинці, оладки та панкейки читайте в цій статті

Будь-які олії корисні лише до досягнення певної температури — точки димлення, за якої олія починає горіти і в ній утворюються токсичні речовини, зокрема канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати найкращу олію для смаження, а яку краще не використовувати зовсім, читайте тут.

Важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть найкращий рецепт. Усі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв, читай тут.

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: