1. Головна
  2. Салати
  3. Салат моцарела з помідорами та огірками

Салат моцарела з помідорами та огірками

Яскравий, соковитий, освіжаючий - те, що ви шукали! Салат моцарела з помідорами та огірками зібрав у собі всі барви і смаки літа. Він стане чудовим доповненням до обіду або легким, але поживним перекусом. Спробуйте і не пошкодуєте!

0
0 148

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 5 г
жири 47 % 7 г
вуглеводи 20 % 3 г
87 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити салат із сиру моцарела з помідорами та огірками? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Усі овочі помийте і обсушіть.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Редис наріжте кружечками. Якщо редиска гірка, то посоліть її і залиште так на 10 хвилин. Після цього промийте овочі і обсушіть.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Помідори чері розріжте навпіл.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Огірки наріжте кружечками.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Болгарський перець очистіть від насіння, видаліть плодоніжку. М'якоть наріжте невеликими брусочками.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Моцарелу наріжте невеликими шматочками. Про те, яким сиром можна замінити моцарелу, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепту.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Кріп дрібно наріжте. Великі листя салату порвіть руками.

  8. Крок 8

    Крок 8

    З'єднайте в салатниці овочі і зелень, посоліть, заправте оливковою олією і перемішайте. Легкий і поживний салат готовий. Смачного!

корисно знати

Помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, у процесі нарізання та приготування вони розповзуться безформною масою і зіпсують вигляд страви.

Важливо усвідомлювати, що не існує в природі рецептів або продуктів, безумовно корисних усім людям чи беззастережно шкідливих для всіх. Як і в лікарських засобах, так і в харчуванні, існують показання та протипоказання, денні індивідуальні норми споживання, і для більшості людей усе це дуже персоналізовано. При цьому існує безліч міфів «про правильне харчування» (наприклад: жирне — це погано), які спотворюють саму суть цього поняття і в такому, спотвореному, вигляді поширюються в мережі інтернет і ЗМІ. Тому пам'ятайте, що будь-який «ПХ рецепт» матиме стосунок до правильного харчування лише умовно, не варто сприймати його як догму. І навіть якщо автор рецепта, «фахівець зі здорового харчування» чи дієтолог і фітнес-тренер називає щось корисним (ПХ) або шкідливим, можливо, для вас особисто це таким не є.
Думка адміністрації сайту про правильне харчування може не збігатися з думкою автора ПХ рецепта!

Як правильно замінювати різні види сирів у стравах читайте в цій статті.

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: