Солона вівсянка із сиром і яйцем
Почни ранок з енергетичної бомби з білків і вуглеводів! Вівсянка із сиром і яйцем - яскравий, смачний і красивий делікатес. Це ідеально збалансований сніданок: повільні вуглеводи з вівса і горіхів дають енергію, а білок з яйця і сиру забезпечує тривале відчуття ситості.
покрокове приготування
-
Крок 1
Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Вівсяні пластівці підійдуть для швидкого або тривалого варіння. З вибором вівсянки допоможе стаття за посиланням наприкінці рецепта. Молоко обирайте якісне, цільне, без рослинних добавок.
Кількість солі регулюйте за своїм смаком.
Горіхи можна використовувати будь-які за смаком або взагалі не використовувати їх.
-
Крок 2
У каструлю з товстим дном влийте молоко. Всипте вівсяні пластівці і дрібку солі. Помішуючи, варіть кашу на середньому вогні майже до готовності відповідно до інструкції на упаковці. Час варіння залежатиме від виду пластівців і кількості рідини. Якщо каша здасться надто густою, то влийте ще молока.
Віддавайте перевагу посуду з товстим дном — в ньому каша не пригорить. З вибором посуду для каші допоможе стаття про каструлі, посилання наприкінці рецепта.
-
Крок 3
Яйце зваріть некруто або круто, охолодіть і очистіть. Розріжте яйце вздовж навпіл. Обов'язково мийте яйця перед використанням, оскільки навіть на здавалося б чистій шкаралупі можуть бути шкідливі бактерії. Як обирати і варити яйця, читайте у статті. Посилання наприкінці рецепта.
Сир натріть на дрібній або середній тертці. Важливо, щоб сир був без замінників молочних жирів, був смачним і добре плавився.
-
Крок 4
У готову гарячу вівсяну кашу додайте вершкове масло і тертий сир і перемішайте.
-
Крок 5
Розкладіть кашу по тарілках. Доповніть у кожну тарілку половинку вареного яйця і горіхи.
Вівсянку із сиром і яйцем прикрасьте петрушкою і подайте до столу.
Смачного!
