Кукурудзяна каша з поленти на молоці
Солодка і ніжна, така смачна! На сніданок для всієї сім'ї. Кукурудзяна каша з поленти на молоці вариться дуже швидко, а виходить неймовірно апетитною, вона неодмінно сподобається і дітям і дорослим. Ця страва чудово поєднується з ягодами і фруктами, обов'язково спробуйте!
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зварити кукурудзяну кашу з поленти на молоці? Спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Кукурудзяну крупу обирайте дрібного помелу, на вигляд вона нагадує манну крупу, тільки жовтого кольору. Ягоди і фрукти для подачі беріть будь-які, замість волоських горіхів можете взяти фундук, мигдаль, арахіс тощо. Сироп можна замінити медом.
-
Крок 2
Налийте в сотейник або каструлю молоко, поставте на плиту і доведіть до кипіння.
-
Крок 3
Тонкою цівкою всипте в молоко кукурудзяну поленту і розмішайте віничком, щоб не було грудочок, потім додайте цукор і дрібку солі для смакового балансу.
-
Крок 4
Зробіть найменший вогонь, накрийте кашу кришкою і варіть 7-10 хвилин, періодично помішуючи. За бажанням можете покласти в кашу трохи вершкового масла.
-
Крок 5
Поки кукурудзяна полента вариться, вимийте і очистіть банан від шкірки і наріжте тонкими кружальцями. Волоські горіхи злегка обсушіть на сковороді і наріжте шматочками.
-
Крок 6
Готову кашу зніміть з вогню і викладіть у глибоку тарілку або миску.
-
Крок 7
Подавайте кукурудзяну поленту з бананами, ягодами і горіхами, зверху полийте сиропом, можна прикрасити листочками м'яти. Кашу можете подавати як у гарячому, так і в холодному вигляді. Смачного!
