Каша з булгура на воді
Неймовірно ніжна і ситна! Спробуйте вже сьогодні! Каша з булгура на воді - це здорова і смачна страва. Додавання гарбуза робить її ще кориснішою і яскравішою! Готується каша швидко і просто, впорається навіть новачок. Вона обов'язково порадує вас ароматним сніданком або обідом!
покрокове приготування
-
Крок 1
Промийте булгур під холодною водою, воду злийте.
-
Крок 2
Гарбуз помийте в проточній воді й обсушіть. Відріжте шматок потрібного розміру. Очистіть шкірку, а м'якоть наріжте невеликими кубиками.
-
Крок 3
Булгур викладіть у каструлю, залийте водою і посоліть за смаком. Доведіть суміш до кипіння, потім зменшіть нагрів до мінімального і варіть булгур приблизно 10 хвилин під привідкритою кришкою.
-
Крок 4
Додайте в каструлю нарізаний гарбуз, перемішайте кашу і варіть ще 15 хвилин. Густоту каші регулюйте додаванням води. Час приготування залежатиме від ступеня нагріву і роботи вашої плити.
-
Крок 5
Заправте кашу оливковою олією, перемішайте і залиште на 5 хвилин пропаритися під кришкою. Рослинну олію можна замінити на вершкове масло, вийде ще ніжніше.
-
Крок 6
Розкладіть гарячу кашу з булгуру на воді по тарілках. За бажанням посипте зверху свіжомеленим перцем і прикрасьте зеленню. Смачного!
