Варення Вишневе без цукру

ласунам на дієті обов'язково варто взяти на замітку цей рецепт. Легкість приготування Постійно стежу за вагою, але солодкого-то хочеться. Рецепт вишневого варення без цукру - ідеально. Можна також використовувати будь-які ягоди або фрукти для приготування.

Anya

автор рецепта

0

0 1175

Склад / інгредієнти

12

порцій:

Вишня (заморожена без кісточок або будь-які фрукти, ягоди)

600 гр кг шт. скл. стіл.л. десерт.л.

таблиця перекладу об'ємних заходів

чайна ложка		5 мл
десертна ложка		10 мл
столова ложка		20 мл
стакан		200 мл

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу: в одній порції (50 г) у всіх порціях (600 г) 100 г

білки 11 % 2 г

жири 5 % 1 г

вуглеводи 84 % 16 г

64 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Знайшлися черешня і агрус

2. Крок 2

   

   Засипаємо в миску

3. Крок 3

   

   Ставимо на водяну баню

4. Крок 4

   

   Ягоди перетворюються...

5. Крок 5

   

   ... в даний варення!

6. Крок 6

   

   Потримаємо в холодильнику.

7. Крок 7

   

   Крок 7:

• цей рецепт ідеально підійде для дівчат, які обожнюють поласувати солоденьким, але при цьому стежать за фігурою. Вишневе варення без цукру-це дуже смачно! для початку слід підготувати водяну баню. Найкраще для цього підійде каструля, наповнена водою, в яку ми опустимо ще одну каструлю поменше або миску. Перекладемо в миску заморожені ягоди (попереднє розморожування не потрібно) і опустимо її в каструлю з киплячою водою. перші півгодини необхідно проварити вишню на сильному вогні, потім, зменшивши вогонь, варимо ще протягом години. Знову зменшивши вогонь, доварюють ягоди близько півтори години. Слід підливати воду в каструлю за потребою. В останні півгодини варіння можна буде побачити, як ягоди перетворюються в варення. дістаємо миску з готовим варенням з каструлі, покриваємо плівкою і охолоджуємо. Потім перекладаємо в чисту баночку і зберігаємо в холодильнику. З 600 грамів замороженої вишні виходить близько 80 грам вишневого варення без цукру. тим, хто з якихось причин не любить вишню раджу замінити її на будь-яку іншу ягоду або фрукт. Думаю, що спосіб приготування від цього не зміниться - головне встежити за тим моментом, коли ягоди або фрукти перетворяться в варення.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

• Вишня солодка - 64  ккал/100г
• Вишня кисла - 50  ккал/100г
• Вишня консервована - 61  ккал/100г
• Вишня сушена - 292  ккал/100г