Мармелад з малини

і вилікує, і зігріє, і голод вгамує! Не чекай-біжи готувати! Мої діти обожнюють мармелад з малини.

автор рецепта

0 910

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 71 г

279 ккал

ГІ: 7 / 93 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год

Крок 1

промиваємо малину під краном. Викладаємо її в порожню ємність і гріємо на слабкому вогні плити. Ягоди повинні пустити соки, і як тільки вони це зроблять, прибираємо ємність з вогню. Малинову масу подрібнюємо за допомогою сита, заодно позбавляючись від кісточок.
Крок 2

малиновий сік змішуємо з цукром і повертаємо в ємність. Встановлюємо сильний вогонь і продовжуємо варіння, заважаючи масу ложкою. Чекаємо, коли вона стане зовсім густий, і ось тоді-то можна вважати мармелад малиновий готовим.