Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Варення з айви з лимоном

Варення з айви з лимоном

тягуче, дуже смачне варення з кислинкою повинен спробувати кожен! Мені подобається варення з айви з лимоном.

Ніколь

автор рецепта

Варення з айви з лимоном рецепт з фото покроково

0 1009

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 2 % 1 г

жири 7 % 3 г

вуглеводи 91 % 41 г

193 ккал

ГІ: 13 / 87 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:
Крок 15

Крок 15:
Крок 16

Крок 16:
Крок 17

Крок 17:
Крок 18

Крок 18:

опис приготування

подрібнюємо айву, розділяючи кожен плід на чотири шматки. Насіння, звичайно ж, виколупуємо і викидаємо. Кожен шматочок поділяємо на дві частини. Ставимо воду в каструлі.& nbsp;доводимо її до стану окропу, і розчиняємо в ній цукор.

у гарячу суміш зсипаємо шматочки айви. Ми повинні варити цукровий сироп з айвою протягом п'яти & nbsp;хвилин. Остигати і настоюватися суміш повинна півдня.

коли ловлення суміші закінчиться, наступні на черзі йдуть горіхи. Товчемо їх, але не сильно.потім, знімаємо з одного лимона цедру, обов'язково за допомогою терки. Цедру залишаємо, сік з лимона вичавлюємо прямо в суміш, що знаходиться в каструлі.

додавши соку, кип'ятимо суміш по третьому колу. Відразу як вона закипить, зупиняємо варіння, і виливаємо варення з айви з лимоном по стерилізованим баночках. Баночки закупорюють і тримаємо в теплі кілька днів, укутавши який-небудь широкої тканиною.