Напій з цикорію

цикорій відмінна заміна кави особливо для тих хто стежить за здоров'ям! Багато любителів кави не підозрюють про його шкідливий вплив на організм. Його часте вживання куди небезпечніше навіть, ніж рясна їжа. Він вже так міцно увійшов в наше повсякденне життя, що про запобіжні заходи, пов'язаних з його вживанням ніхто не згадує. Але природа нам подарувала рослина, відвар якого за смаком дуже схожий на популярний напій, а за властивостями багато в чому його перевершує — цикорій! Напій з цикорію приготувати дуже легко.

Дар'я ☼

автор рецепта

0

0 969

Склад / інгредієнти

4

порцій:

Цикорій (сушений корінь)

2 гр скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Вода (окріп)

500 л мл скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

таблиця перекладу об'ємних заходів

чайна ложка		5 мл
десертна ложка		10 мл
столова ложка		20 мл
стакан		200 мл

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу: в одній порції (134 г) у всіх порціях (536 г) 100 г

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 0 % 0 г

1 ккал

покрокове приготування

час приготування: 25 хв PT25M

1. Крок 1

   

   Сушений корінь цикорію потрібно подрібнити,

2. Крок 2

   

   Залити окропом в каструлі і витримати протягом 15 хвилин на невеликому вогні.

3. Крок 3

   

   Можна також взяти і вже готовий подрібнений цикорій, але все ж аромат свіжомеленого кореня куди більш виражений і привабливий. Потім відвар потрібно зняти з плити і дати постояти ще 5 хвилин.

4. Крок 4

   

   Отриманий напій потрібно процідити через дрібне ситечко або шар марлі-і готово!

5. Крок 5

   

   Можна розливати по гуртках і подавати.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

• Цикорій - 21  ккал/100г
• Вода - 0  ккал/100г