Лікер на спирту лимони м'ята

ароматний напій, прекрасно виготовляється в домашніх умовах.

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 55 г
243 ккал
ГІ: 2 / 98 / 0

Люблю свята, всі ці застілля, велика кількість їжі і вина. Не подумайте, я не прихований алкоголік, просто люблю, коли на столі всього в достатку. Найчастіше, все, що я приготувала – то і їла. А от щодо випити, тут справа йде гірше. Правда недавно попався мені один кулінарний рецепт, здається, простий, буду пробувати.

покрокове приготування

  1. Крок 1

    спочатку готуємо цедру: на самій дрібній тертці трьом шкірку лимона або апельсина, змішуємо її з м'ятою і спиртом. Причому спирт треба попередньо розбавити з водою, тільки будьте обережні, коли спирт розводять з нього виділяється стільки енергії, що просто жах, все гарячим стає. Ми залишаємо нашу суміш на кілька днів. Готуємо сироп з усього цукру і склянки води – воду закип'ятіть, додайте цукор і доведіть до кипіння.

  2. Крок 2

    цей самий сироп вливаємо в м'ятний лікер. Тепер чекаємо ще кілька днів. Проціджувати. Готовий до вживання. Правда, не зовсім зрозуміло, чому так виходить, м'яти тут мало, а запах сильний, ось так невідповідність. А ще мене колір бентежить, хотілося б чогось більш зелене, більш насичене. Ну ладно, якщо нічого не вийде, куплю барвник який-небудь харчової і зафарбую, як мені заманеться.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • М'ята - 49  ккал/100г
  • М'ята сушена - 285  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Спирт - 221  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти