Гоголь моголь з білка і цукру

Простий у приготуванні, ніжний на смак десерт-готуй, насолоджуйся! Несподівано відкрила для себе настільки легкий десерт: мінімум часу на підготовку - максимум задоволення потім! Досить відомий гоголь-моголь готують в різних інтерпретаціях, а ми приготуємо його з яєчними білками. Підійдіть серйозно до вибору яєць і ретельно їх вимийте - вони повинні бути свіжими, а ще краще - свіжими і домашніми.

TATYNAAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 8 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 79 % 31 г
152 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    перш ніж відокремити білки від жовтків, яйця потрібно ретельно вимити. Крім того, вони повинні бути охолодженими, а миска для збивання - сухою. Наш головний інгредієнт-білок: збиваємо його міксером до появи піни. З'явилася-додаємо цукор.

  2. Крок 2

    продовжуємо збивати все разом до міцної, стійкої піни. Вуаля! Гоголь-моголь з білків готовий!

  3. Крок 3

    подавати гоголь-моголь можна в креманках або склянках з широкими краями, прикрасивши за бажанням. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Білки яєчні - 44  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти