Рецепти без термообробки вельми популярні. Серед них представлені різні способи приготування страв зі свіжих помідорів, огірків, зелені, листя салату, болгарського перцю, моркви, зеленого горошку, солодкої кукурудзи, сиру, різних ковбасних виробів, хліба, майонезу, вершкового або гострого соусу, спецій і приправ. Десерти готуються за допомогою меду, згущеного молока, печива, полуниці, апельсинів, бананів, ківі, яблук, груш, ананаса, збитих вершків і пломбіру.
П'ять найбільш часто використовуваних інгредієнтів в рецептах:
| Продукт | калорій ккал в 100г | Білки г в 100г | Жири г в 100г | Вуглеводи г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| цукор | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| огірки | 15 | 0.8 | 0.1 | 2.6 |
| помідори | 23 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
| оливкова олія | 913 | 0 | 99.8 | 0 |
| лимонний сік | 16 | 0.9 | 0 | 3 |
такі частування чудово підійдуть для простого сімейного вечері і для святкового столу. Ці рецепти підійдуть для випадку, коли несподіваного приходять гості і необхідно швидко накрити стіл. Справитися з такою приготуванням може навіть новачок. Для цього не буде потрібно спеціальних навичок і досвіду. Однак важливо дотримуватися вимог і рекомендації, зазначені в рецепті, тоді результат виправдає найсміливіші очікування і точно сподобається дорослим і дітям.