Декор бюджетний універсальний мереживний чіпс

можна декорувати торти, тістечка, салати, закуски. . Для того, щоб з'їсти на кухні тарілку пельменів зі сметаною, або 2-3 сосиски, декор не потрібен. Але якщо мова йде про святкову сервіровці страв, якими ви хочете «підірвати своїх гостей», це необхідно. Мало бути хорошим кухарем і приготувати щось смачне. Блюдо потрібно вміти подати, щоб воно стало шедевром. Ось тут мова і постає про прикраси, про декор. І краще, щоб це було їстівне. Я хочу показати рецепт одного з найбільш бюджетних і універсальних декорів.

11topcomAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 3 % 1 г
жири 84 % 31 г
вуглеводи 14 % 5 г
294 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 5 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Для приготування тіста потрібно просто змішати всі інгредієнти: додати масло, борошно, воду, барвник.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Дуже добре розжарити сковороду, бажано з високими бортами. Ще раз перемішати тісто і акуратно вилити на сковороду.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Жир буде шипіти і стріляти. Закривати сковороду кришкою не можна, вода повинна випаровуватися.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Коли шипіння повністю припинитися – чіпс готовий.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Акуратно його зняти і перемістити на тарілку з паперовим рушником.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Цей декор потрібно ставити безпосередньо перед подачею страви, інакше він розмокне.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Харчовий барвник - 0  ккал/100г

Схожі рецепти