Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Спаржева квасоля заморозка на зиму і відео

Спаржева квасоля заморозка на зиму і відео

відмінний спосіб дозволить насолоджуватися корисною смакотою в холоди! Раніше я морозила квасоля свіжої, що не відварювала. Але тепер заготовлюю квасоля саме цим способом (з попередніми відварюванням). Так стручки займають набагато менше місця в морозилці і можна заморозити щось ще. Взимку дуже здорово додавати таку зелену і літню квасоля в їжу!

Олюша

автор рецепта

Спаржева квасоля заморозка на зиму рецепт з фото і відео

0 973

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 3 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 73 % 8 г

47 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

поставте на плиту велику каструлю з водою. Поки вода закипає, займемося квасолею, а саме: помиємо її, відріжемо черешки.
Крок 2

Опускаємо підготовлену квасолю в киплячу воду, варимо протягом 5 хвилин. Якщо квасоля не молочної зрілості, час варіння потрібно збільшити.
Крок 3

Але врахуйте, що для заморозки краще брати молоденькі стручки. Коли пройде час, воду потрібно злити, квасоля відкинути на друшляк і дати охолонути і підсохнути.
Крок 4

Потім стручки поріжте на невеликі шматочки і поставте в морозилку. Коли квасоля трохи заморозиться, дістаньте її і розкладіть по порційних пакетиках або в лотки. Тепер квасоля можна прибирати в морозилку до зими!