Бананове морозиво з полуницею, без цукру і вершків.

це прекрасна альтернатива магазинному морозиву. Це прекрасна альтернатива магазинному морозиву! Воно відрізняється повністю натуральним складом без добавок, і дуже не звичайним і багатим смаком. Вам обов'язково сподобається цей рецепт!

ІваннаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 2 г
жири 6 % 1 г
вуглеводи 83 % 15 г
72 ккал
ГІ: 16 / 84 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Стиглі і солодкі банани очищаємо від шкірки, нарізаємо кружечками і відправляємо на кілька годин в морозилку, банани повинні замерзнути.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Полуницю потрібно порізати і теж заморозити.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Заморожені банани і полуницю відправляємо в чашу блендера і додаємо молоко.

  4. Крок 4

    Крок 4

    За допомогою блендера перетворюємо до кремоорбразну масу.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Масу перекладаємо в ємність для заморозки, це може бути судок, контейнер, миска, спеціальні формочки.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Контейнер виймаємо з морозилки приблизно раз на пів години і перемішуємо. Так повторюємо кілька разів.

  • Всім доброго часу доби! Дуже рекомендую приготувати морозиво з цього простого, смачного, корисного, швидкого і дуже легкому в приготуванні рецептом. Морозиво за цим рецептом виходить дуууже смачне, і дуже корисне з незвичайним вираженим банановим смаком. Це морозиво дуже люблять діти. Рецепт чудовий. Чи не тому що його пропоную я, а тому, що він повністю відповідає моїм принципам здорового харчування. Це морозиво так само цілком підходить для спортсменів і бажаючих схуднути, не вдаючись до жорстких дієт і обмеженого споживання всього солодкого.
  • багато хто вже знає, як зробити морозиво. Основна концепція полягає в збиванні замороженого банана в блендері. Виходить м'яка текстура морозива. Додаючи інші компоненти, можна навіть домогтися смаку традиційного морозива (в разі додавання кокосового молока і арахісової пасти).
  • в першу чергу готуємо банани. Вони повинні бути добре визріли, мати жовтий або коричневе забарвлення. Чим більш зрілий фрукт, тим карамелізованнее смак у морозива буде. Зелені банани не підійдуть, оскільки, згодом приготування, вони додадуть неприємний, терпкий присмак десерту. Тому краще залишити банани на 1 день при кімнатній температурі, щоб вони дозріли. Після, очищаємо їх від шкірки. Ріжемо на невеликі шматочки. Складаємо в контейнер або пакет або просто на тарілочку і відправляємо в морозильну камеру на ніч.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Банани - 89  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Полуниця - 30  ккал/100г
  • Полуниця свіжозаморожена солодка - 44  ккал/100г

Схожі рецепти