Копчена лакедра

для посиденьок з друзями на природі закопти смачну і ароматну рибку! Простий рецепт приготування смачної домашньої копченої риби. Все що потрібно-це риба, сіль і коптильня з тирсою. Лакедра відрізняється чудовим смаком і високою жирністю, тому копченої вона абсолютно Незрівнянна)

тусик

автор рецепта

0 1009

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 81 % 22 г

жири 19 % 5 г

вуглеводи 0 % 0 г

138 ккал

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Для початку рибу потрібно очистити від нутрощів, добре помити.
Крок 2

Підготовлену рибу натріть сіллю з усіх боків. Не забудьте зробити це і зсередини.
Крок 3

Найкраще використовувати тирсу фруктових дерев - тоді риба буде особливо ароматною. Підготуйте коптильню.
Крок 4

Викладіть рибу на решітку коптильні, закрийте кришкою і коптіть її 30 хвилин. смачного!