Як проростити насіння льону

хочеш бути здоровим? Пророщуй супер корисні насіння! Як проростити насіння льону? Не так вже й складно! Хоча і доведеться докласти невеликі зусилля, а найголовніше - витратити час. Але результат того вартий, так як пророщені насіння льону неймовірно корисні для нашого тіла. Вони покращують травлення, допомагають знизити вагу, вивести токсини і в цілому благотворно впливають на організм. У насінні льону міститься багато кальцію, а також інших важливих макро - і мікроелементів, наприклад, магнію, калію, заліза, цинку, йоду.

Кубик РубікAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 18 г
жири 68 % 42 г
вуглеводи 3 % 2 г
534 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    для того щоб проростити насіння льону, нам знадобиться широка плоска тарілка. Висипаємо на неї насіння льону, розрівнюємо насіння тонким шаром. Скроплюємо насіння льону водою (можна скористатися пульверизатором), а зверху закриваємо тарілку кришкою. Кришкою потрібно накрити обов'язково, щоб уникнути пересихання насіння. Для того щоб вони проросли, вони повинні постійно бути вологими.

  2. Крок 2

    кілька годин намагаємося зволожувати насіння льону кожні півгодини, потім кожні пару годин. Починати пророщувати насіння найкраще вранці у вихідний день. Таким чином протягом дня їх можна зволожувати і стежити, щоб вони були вологими. Рідина вбирається в насіння дуже швидко. А ввечері перед сном зволожити їх ще раз - останній, залишити до ранку.

  3. Крок 3

    вранці можна буде побачити, що насіння проклюнулися. Знову їх воложимо кожні пару годин приблизно півдня. За цей час паростки швидко збільшаться в розмірі.

  4. Крок 4

    власне все готово-насіння проросли і готові до вживання в їжу. Притому тільки пророслі вони особливо корисні! Але, звичайно, мало у кого є можливість пророщувати насіння щодня, тому краще проростити побільше і потім зберегти їх, щоб використовувати протягом тижня.

  5. Крок 5

    ось що для цього потрібно зробити. Складаємо насіння з росточками в пластиковий контейнер і прибираємо в холодильник. Зберігаємо там їх не більше п'яти днів. Додаємо в салати, каші або інші страви. А також їмо їх сирими. міцного здоров'я!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Насіння льону - 534  ккал/100г

Схожі рецепти